Những cơn gió lạnh đầu mùa báo hiệu mùa đông đang đến gần. Còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức một ly đồ uống nóng hổi, thơm ngon trong tiết trời se lạnh? Hôm nay, Juice Smile sẽ chia sẻ đến bạn những công thức pha chế đồ uống nóng đơn giản, dễ làm, giúp bạn xua tan cái lạnh của mùa đông.
Thưởng thức đồ uống nóng trong tiết trời se lạnh là một trải nghiệm tuyệt vời
Nguyên Liệu Cho Từng Công Thức
Dưới đây là nguyên liệu cần chuẩn bị cho từng loại đồ uống. Hãy chuẩn bị đầy đủ để bắt đầu hành trình pha chế nhé!
Các Bước Pha Chế Đồ Uống Nóng
Dưới đây là 6 công thức pha chế đồ uống nóng đang được ưa chuộng, từ trà hoa cúc long nhãn thanh mát đến cafe kem đậu xanh béo ngậy. Mỗi công thức đều được trình bày chi tiết từng bước, giúp bạn dễ dàng thực hiện tại nhà.
Công thức 1: Trà Hoàng Cúc Long Nhãn
Nguyên liệu:
- Hoa cúc vàng khô
- Long nhãn
- Hồng trà
- Mật ong
- Nước cốt hồng trà
- Nước sôi
Cách pha chế:
- Cho 6-8 bông hoa cúc vàng khô và 5-6 miếng long nhãn vào ly. Rót 150ml nước sôi vào ly và ủ trong 3-5 phút.
- Thêm 30ml nước cốt hồng trà và 10-15ml mật ong vào ly. Khuấy đều cho mật ong tan hoàn toàn.
- Trang trí ly trà với một bông hoa cúc tươi. Lưu ý: Tráng ly bằng nước nóng trước khi pha chế để giữ ấm trà lâu hơn.
Trà hoa cúc long nhãn thơm mát, tốt cho sức khỏe
Công thức 2: Trà Cam Quế Long Nhãn
Nguyên liệu:
- Trà quế Ahmad
- Long nhãn
- Thanh quế
- Syrup đường
- Nước cam tươi
- Nước cam vàng
- Nước sôi
Cách pha chế:
- Cho 1 tép trà quế Ahmad, 5 viên long nhãn, 1 lát cam vàng, và 1 thanh quế vào ly. Rót 150ml nước sôi vào và ủ trong 3-5 phút.
- Lấy tép trà quế ra khỏi ly.
- Thêm 20-25ml syrup đường và 30ml nước cam tươi vào ly. Khuấy đều và trang trí với một lát cam tươi.
Trà cam quế long nhãn kết hợp hương vị độc đáo
Công thức 3: Trà Gừng Táo Đỏ
Nguyên liệu:
- Trà gừng Cozy hòa tan
- Mật ong
- Nước cốt hồng trà
- Nước sôi
- Gừng tươi, thái lát
- Táo đỏ khô, thái lát
Cách pha chế:
- Hòa tan 1 gói trà gừng Cozy và 1-2 lát gừng tươi với 150ml nước sôi.
- Thêm 2 lát táo đỏ khô vào ly. Ủ trà trong 3-5 phút.
- Cho 30-50ml nước cốt hồng trà và 10ml mật ong vào ly. Khuấy đều.
- Trang trí ly trà với vài lát gừng tươi.
Trà gừng táo đỏ ấm áp, xua tan cảm lạnh
Công thức 4: Trà Đào Cam Sả
Nguyên liệu:
- Trà đào Olympus
- Syrup đào Osterberg
- Nước cam tươi
- Đường
- Đào ngâm
- Cam vàng, thái lát
- Sả
Cách pha chế:
- Cho 1 tép trà đào Olympus, 1 lát cam vàng, và 2 nhánh sả đập dập (hoặc 20ml nước cốt sả) vào ly. Rót 150ml nước sôi vào và ủ trong 3-5 phút.
- Thêm 20ml syrup đường, 15ml syrup đào, và 30ml nước cam tươi. Khuấy đều.
- Vớt bỏ sả cũ và trang trí ly trà với sả tươi, đào ngâm, và lát cam.
Trà đào cam sả thơm ngon, lạ miệng
Công thức 5: Latte Matcha
Nguyên liệu:
- Syrup dâu tây
- Sữa tươi
- Bột matcha
- Nước nóng
Cách pha chế:
- Hòa tan 2gr bột matcha với 20ml nước nóng.
- Tráng ly bằng nước nóng, sau đó cho 25ml syrup dâu tây vào.
- Đánh bọt 200ml sữa tươi và rót sữa ấm vào ly syrup. Thêm một lớp bọt sữa lên trên.
- Rót từ từ hỗn hợp matcha vào giữa ly. Đổ thêm một lớp bọt sữa lên trên cùng và trang trí với syrup dâu tây và kẹo marshmallow.
Latte Matcha – sự kết hợp hoàn hảo giữa trà xanh và sữa
Công thức 6: Cafe Kem Đậu Xanh
Nguyên liệu:
- Whipping cream
- Kem béo Rich
- Sữa đặc
- Cốt dừa
- Bột đậu xanh nguyên chất
- Muối
- Nước cốt cafe nóng
Cách pha chế:
- Đánh bông 140ml whipping cream đã được làm lạnh.
- Cho 140ml kem béo Rich, 80ml sữa đặc, 60ml cốt dừa, 60g bột đậu xanh, và một chút muối vào whipping cream. Đánh đều cho đến khi bột đậu xanh tan hoàn toàn.
- Đánh bọt 40ml nước cốt cafe nóng. Rót cafe vào ly, sau đó cho kem đậu xanh lên trên.
Cafe kem đậu xanh béo ngậy, thơm ngon
Lưu Ý Khi Pha Chế
- Tuân thủ đúng định lượng nguyên liệu để đạt được hương vị hoàn hảo.
- Sử dụng nguyên liệu tươi ngon để đảm bảo chất lượng đồ uống.
- Trang trí đồ uống theo sở thích để tăng thêm phần hấp dẫn.
Kết Luận
Trên đây là những công thức pha chế đồ uống nóng thơm ngon, dễ làm cho mùa đông. Hãy thử ngay tại nhà và chia sẻ thành quả của bạn với Juice Smile nhé!
Juice Smile là website chuyên chia sẻ những công thức pha chế đồ uống ngon miệng, đơn giản. Chúng tôi cung cấp đa dạng các công thức, từ những đồ uống quen thuộc đến những sáng tạo mới lạ, phù hợp với mọi đối tượng. Hãy truy cập https://juicesmile.vn/ để khám phá thêm nhiều công thức hấp dẫn khác. Liên hệ với chúng tôi qua số điện thoại 0938 735 321 hoặc email [email protected] nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào. Địa chỉ: Số 12, Đường Nguyễn Văn Cừ, Phường 1, Quận 5, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam.
