Những ngày hè oi bức, còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức những ly cocktail mát lạnh, thơm ngon bên cạnh bạn bè và người thân? Dưới đây là 7 công thức pha chế cocktail đơn giản mà ai cũng có thể thực hiện tại nhà, từ những ly cocktail ngọt ngào, tươi mát đến những “cú đấm” mạnh mẽ hơn cho bữa tiệc thêm sôi động. Hãy cùng Juice Smile khám phá nhé!
Nguyên Liệu Cho 7 Công Thức Cocktail
1. Rose Punch – Cú Đấm Ngọt Ngào
Nguyên liệu:
- 50ml rượu mùi (có thể tùy chọn hương vị yêu thích)
- 50ml nước cốt chanh tươi
- 1 lon soda
- 2-3 lát chanh tươi
- 2-3 quả dâu tây
- 3 quả mâm xôi
- 3 quả việt quất
- Vài lá bạc hà tươi
- Đá viên
Cách pha chế:
Cho tất cả nguyên liệu vào bình lớn, khuấy đều và thưởng thức.
Mẹo pha chế: Thêm rượu Vodka hoặc các loại rượu mạnh khác để tăng độ “nồng” cho Rose Punch.
2. Pink Tequila Fizz – Kẻ Khởi Đầu Bữa Tiệc
Nguyên liệu:
- 40ml Tequila Blanco
- 25ml Cointreau
- 20ml siro hibiscus Monin
- 10ml nước cốt chanh tươi
- 40ml Prosecco (rượu vang sủi bọt)
- Một chút muối hồng
- Đá viên
Cách pha chế:
Cho Tequila Blanco, Cointreau, siro hibiscus Monin, nước cốt chanh và đá viên vào bình lắc. Lắc đều, sau đó lọc qua rây vào cốc. Cuối cùng, thêm Prosecco vào cốc.
3. Thai Cooler – Mát Lạnh Tái Tê Ngày Hè
Nguyên liệu:
- 50ml Moskovskaya Horseradish & Honey (hoặc Vodka)
- 20ml nước cốt chanh tươi
- 20ml syrup Sả Monin (hoặc siro sả tự làm)
- Ớt chuông xanh cắt nhỏ
- Nước soda
- Đá viên
Cách pha chế:
Cho Moskovskaya (hoặc Vodka), nước cốt chanh, syrup Sả và đá viên vào bình lắc. Lắc đều, sau đó đổ ra cốc. Rót thêm soda và trang trí bằng bạc hà, chanh và ớt xanh.
Mẹo pha chế: Tự làm siro sả bằng cách đun sả băm nhỏ với nước và đường.
4. Watermelon Punch – Ngon Và Tươi Mát
Nguyên liệu:
- 200ml Tequila Blanco
- 50ml Prosecco
- 50ml nước ép dưa hấu tươi
- 30ml syrup đường (nước đường)
- 20ml nước cốt chanh tươi
- Soda
- Đá viên
- Dưa hấu cắt hạt lựu (trang trí)
Cách pha chế:
Cho tất cả nguyên liệu vào bình lắc, lắc đều và đổ ra cốc. Trang trí với dưa hấu, chanh và bạc hà.
Mẹo pha chế: Thêm đá viên sau cùng để giữ được hương vị tươi mát của bạc hà và trái cây.
5. Ginger & Lime Cooler – Sảng Khoái Tột Đỉnh
Nguyên liệu:
- 50ml Moskovskaya Ginger & Lime (hoặc Vodka)
- 20ml Limoncello
- 15ml nước cốt chanh tươi
- 4-5 nhánh bạc hà
- 1 lon soda (330ml)
- Đá viên
Cách pha chế:
Cho Moskovskaya (hoặc Vodka), Limoncello, nước cốt chanh, bạc hà và đá viên vào bình lắc. Lắc đều, đổ ra cốc, thêm soda và trang trí bằng bạc hà.
Mẹo pha chế: Tự làm syrup gừng bằng cách đun gừng tươi cắt lát với nước và đường.
6. Cherry Sour – Nụ Hôn Ngọt Ngào Từ Trái Cherry
Nguyên liệu:
- 50ml Bourbon
- 5 quả anh đào (Cherry)
- 15ml nước cốt chanh tươi
- 15ml nước đường
- 1 lòng trắng trứng
- Đá viên
Cách pha chế:
Tách hạt cherry, trộn với Bourbon trong bình lắc. Thêm nước cốt chanh, nước đường, lòng trắng trứng và lắc kỹ (lắc khô). Thêm đá, lắc lại và lọc qua rây vào cốc. Trang trí bằng quả anh đào.
7. Lemonade Margarita – Giải Nhiệt Hoàn Hảo Cho Mùa Hạ
Nguyên liệu:
- 45ml Tequila Blanco
- 15ml Limoncello
- 15ml Cointreau
- 15ml nước cốt chanh tươi
- Đá viên
Cách pha chế:
Lắc Tequila Blanco, Limoncello, Cointreau và đá viên trong bình lắc. Đổ ra cốc, thêm nước cốt chanh.
Tổng Kết 7 Công Thức Cocktail Ngày Hè
Trên đây là 7 công thức cocktail đơn giản, dễ làm cho mùa hè thêm sảng khoái. Hy vọng bạn sẽ có những trải nghiệm thú vị khi tự tay pha chế những ly cocktail thơm ngon này.
Juice Smile là website chia sẻ công thức pha chế đồ uống ngon miệng và đơn giản. Chúng tôi mong muốn mang đến cho bạn những công thức pha chế chất lượng, hữu ích và dễ thực hiện tại nhà. Hãy ghé thăm website https://juicesmile.vn/ để khám phá thêm nhiều công thức pha chế hấp dẫn khác. Bạn cũng có thể liên hệ với chúng tôi qua số điện thoại 0938 735 321 hoặc email [email protected]. Juice Smile – Nụ cười từ những ly nước ngon! Địa chỉ: Số 12, Đường Nguyễn Văn Cừ, Phường 1, Quận 5, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam.
